— BRAND —

탕과 탕,
두 글자에 담긴 탕탕의 철학

— STORY —

10년이 끓여낸
한식의 정점

탕탕칼제비는 단순한 음식점이 아닙니다. 10년간의 연구 끝에 완성한 2차 숙성 비법육수와 제철 해물이 만나, 국내 최초 해물 요리 전문 브랜드로 자리매김했습니다.

73cm 대형 냄비와 감성적인 공간, 차별화된 메뉴로 맛과 분위기 모두를 만족시키는 프리미엄 한식을 선보입니다.

저희는 장사에 대해 솔직합니다. 겉모습보다 오래 지속되는 가게, 진심으로 고객을 위하고 지역에서 인정받는 매장만이 살아남는다고 믿습니다.

湯
끓일 탕
깊고 진한 국물,
정성을 들여 끓여낸 육수의 혼
糖
엿 탕
달콤함과 바삭한 튀김,
즐거움을 담은 맛의 완성

— DIFFERENCE —

탕탕이 다른 이유

01
비법육수
10년 연구 끝에 완성한 깊고 진한 국물. 단순한 육수가 아닌 탕탕만의 정수입니다.
02
재료에 진심
신선한 재료 공급망을 직접 구축해 매일 산지에서 직송합니다. 냉동재료는 사용하지 않습니다.
03
가성비와 비주얼
국내 최초 73cm 특수용기. 눈으로 먼저 놀라고, 맛으로 다시 한번 반하는 탕탕의 시그니처입니다.

— CREW —

탕탕 크루를 소개합니다

다년간의 현장 경험을 가진 전문가들이 탕탕칼제비를 이끌어 갑니다.

김정현
REPRESENTATIVE
김정현
총괄 대표디자인 전공
대기업 유통업 출신.
다년간의 요식업 경력으로
브랜드 전략을 총괄합니다.
남윤기
SALES / PRODUCT
남윤기
영업·상품개발유통 전공
요식업 및 육가공 분야
다년간의 현장 경험.
메뉴 개발과 영업을 담당합니다.
강복균
MARKETING
강복균
마케팅·경영지원유통 전공
대기업 마케팅 20년 경력.
브랜드 마케팅과
경영 전반을 지원합니다.
"
다시 오고 싶은 가게를 만들기 위해
식재료, 서비스, 분위기 모든 부분에 정성을 다합니다.
— 탕탕칼제비 —